Bolo bem-casado

Ingredientes:

8 ovos

1 colher de café de essência de baunilha

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

6 colheres de sopa de água

1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

3 xícaras de doce de leite

Calda
1 xícara de água quente
3 xícaras de açúcar

Decorar
Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

Massa
Bater 8 claras em neve e reservar. Bater as gemas com o açúcar até ficar branco. Acrescentar a essência de baunilha. Por, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento. Adicionar as claras em neve delicadamente. Untar uma forma e enfarinhar. Assar em forno pré-aquecido a 180 graus até que a massa esteja dourada. Deixar esfriar Cortar o bolo ao meio e rechear com o doce de leite.

Cobertura
Colocar o açúcar e a água para ferver. Cobrir o bolo com a calda e depois polvilhar com açúcar de confeiteiro.

Ídolos 2012 Marco Camargo compara apresentação de candidata com filme famoso

A advogada Estephanie Kelly não agrada aos jurados


A advogada Estephanie Kelly chegou na sala de Audições de Salvador toda animada.

— Fafá, o teu nome é por causa da nota musical?

A jurada, então explicou que se chama Maria de Fátima. Na sequência, a candidata cumprimentou com muita simpatia os outros integrantes da bancada de júri. Por fim, a moça de 26 anos abriu a boca e soltou uma ópera que surpreendeu os avaliadores. Marco Camargo, aliás, comparou a apresentação da paraibana com um filme famoso.

— Fez parecer uma cena de um filme. Sexta-feira 13.

Fazenda de Verão será teste de convivência, diz Rodrigo Faro

Rodrigo Faro vai comandar o reality show Fazenda de Verão (Foto: Edu Moraes/Record)

As "provas de convivência" serão os principais obstáculos a serem enfrentados pelos 16 participantes da Fazenda de Verão. Sem animais, a nova versão do reality show apostará nas relações humanas. Assim, intrigas e desavenças deverão ser constantes.
Essa é a opinião de Rodrigo Faro, apresentador da atração, que estreia em novembro na Record.
“Para sobreviver na Fazenda de Verão, os participantes terão de passar pelos testes de convivência. Eles serão primordiais”, acredita Faro .
Todos os detalhes do reality ainda estão sendo fechados. As reuniões da produção começam no dia 17.
Para Faro, será um "grande desafio profissional".
“Quando a diretoria da Record me chamou e fez o convite, eu não pensei duas vezes. Aceitei na hora”, lembra.
Nas próximas semanas, Faro pretende se encontrar com o jornalista Britto Jr. para se informar da mecânica do programa.
“Britto Jr. conduz A Fazenda com muita maestria, e eu quero sim falar com ele. Quero saber mais, me inteirar”, afirma.
Britto Jr. voltará a apresentar a sexta edição de A Fazenda com famosos, no ano que vem.
No ar com O Melhor do Brasil, Faro se desdobrará para apresentar dois programas.
“Às segundas e quartas eu gravo O Melhor do Brasil; às terças e quintas estarei ao vivo com a Fazenda de Verão”, conta Faro. Nesses dias (terças e quintas), deverão ocorrer a formação da roça e a eliminação.

Torta de Tapioca da Marília Weber

• Massa

• 500g de manteiga ou margarina
• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 12 ovos
• 400mL de leite
• 400mL de leite de coco
• 2 colheres (sobremesa) de fermento
• 6 xícaras (chá) de tapioca
• 3 xícaras (chá) de coco ralado
• Manteiga para untar
• Farinha de trigo para polvilhar
• 400g de doce de leite
• 100g de coco queimado adoçado

• Recheio:

• 2 xícaras (chá) de coco ralado
• 1 lata de leite condensado

1. Massa: em uma batedeira, bata a manteiga ou margarina com o açúcar até ficar cremoso, depois adicione os ovos, um a um. Bata por 10 minutos. Acrescente o leite, o leite de coco, o fermento e misture. Reserve. Em um recipiente grande, coloque a tapioca e o coco ralado. Adicione a mistura previamente batida e mexa bem. Despeje a massa formada em duas formas de 30cm de diâmetro .com fundo removível untada e polvilhada com trigo. Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar e reserve.
   Recheio: em uma panela, coloque o leite  condensado e o coco ralado e mexa até engrossar. Reserve.
   Montagem: coloque o recheio sobre uma das massas e cubra com a outra massa. Cubra a superfície e a lateral da torta com o doce de leite e decore com o coco queimado.

Ídolos 2012 Francielle canta música de Raul Seixas e só agrada Supla

Fafá de Belém diz que a voz da candidata é comum e a reprova





No programa de estreia, a quinta temporada do reality Ídolos já mostrou que vai ser uma edição inesquecível. Candidatos estilosos, engraçados e talentosos deram o ar de suas graças nas salas de Audições em Porto Alegre (RS).

Uma jovem candidata deixou os jurados em dúvida. Franciele resolveu cantar a música Cowboy Fora da Lei e agradou Supla. Já Fafá de Belém achou a voz da moça "comum". Restava, então, a opinião de Marco Camargo. Antes do jurado falar, a participante fez uma promessa.

— Eu prometo que eu não vou decepcionar em São Paulo.

Com todo seu sarcasmo, Marco deu a seguinte resposta.

— Eu tenho certeza que você não vai decepcionar em São Paulo porque você não vai.

Chris Flores é recordista em merchandising na Record

     
Chris Flores é, hoje, a recordista em apresentação em ações de merchandising na Record. Está em primeiro lugar, mas seguida de perto pelo Eduardo Guedes, os dois do “Hoje em Dia”.

Acredita-se que qualquer modificação neste quadro só será possível após a estreia do “Programa da Tarde”, com Ana Hickmann e Britto Junior. O departamento comercial é o que mais torce por isso.